Пивная статистика

Из 296 пивоваренных заводов России на долю 30 крупнейших приходится до 70 процентов выпускаемого в России пива. Почти все эти заводы контролируются иностранным капиталом.
Лидером на российском рынке является концерн Baltic Beverages Holding (BBH) ⌠Балтика■, практически полностью принадлежащий скандинавам. На ⌠Балтику■, контролирующую четыре крупных пивоваренных завода в Санкт-Петербурге, Ярославле, Ростове, Туле, приходится 24 процента российского рынка пива. Недавно BBH объявил о приобретении красноярского завода ⌠Пикра■.

Второе место занимает бельгийская группа Sun-Interbrew, владеющая заводами в Клину, Санкт-Петербурге, а также Перми, Иванове, Кургане, Волжске, Екатеринбурге, Омске и Саранске. Она контролирует 17 процентов российского рынка.

Датская фирма Carlsberg закрепилась на российском рынке в результате приобретения контрольного пакета акций финской компании Sinebrychoff, владеющей петербургским пивзаводом ⌠Вена■, который производит пиво ⌠Невское■ и недавно приступил к производству датского пива Tuborg.

Турецкий пивной концерн ⌠Эфес■ владеет пивоварней ⌠Москва-Эфес■. Помимо собственной марки ⌠Efes Pilsner■ турецкие производители также выпускают местное пиво ⌠Старый мельник■.

Петербургская компания с исландским капиталом Bravo International выпускает пиво марки ⌠Бочкарев■.

Южноафриканская компания South African Breweries имеет два российских подразделения √ ⌠Калужская пивоваренная компания■ и ООО ⌠Трансмарк■. Недавно эта компания и немецкая Holsten-Brauerei AG объявили о заключении лицензионного соглашения по производству пива Holsten в России. В 2003 году Трансмарк начал варить в России пиво под тремя иностранными марками Holsten, Miller и Staropramen. Помимо импортных сортов южноафриканцы активно продвигают местный бренд √ ⌠Золотую бочку■.

При таком обилии инвесторов неудивительно, что пивная отрасль работает на 70 процентов на импортном сырье. Отечественное сельское хозяйство обеспечивает лишь 10 процентов потребности отрасли в хмеле (ежегодно требуется около 9 млн. т) и примерно 50 процентов в пивном ячмене (общая потребность 1,2-1,5 млн. т). Основные поставщики солода на наш рынок √ это Германия, Дания, Франция, Финляндия. Хмель поступает из Германии и Чехии.